第316章
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叶家人不怎么在村里串门,李家就剩一个寡母,菱角她们不方便。 所以叶青竹上门,他们一家子都很意外。 李二秋从梯子上跳下来,单手扶着梯子,等大哥踩稳快到地面踩松手。 叶青竹走路回来晒够强,此时满脸都是汗。 “我刚从镇上回来,热死我了,先给我口水喝。” 三个少年就坐在堂屋说话,前后门都开着,好歹有点穿堂风。 叶青竹看了眼屋里,小声道: “是这样,里正让我收齐了村里的稅统一送过去。 啥时候凑够了,直接送我家去就行。” 李二秋:“这可挺好,省了我们跑来跑去的。” 李大春:“那是,青竹现在可是村长呢。” 叶青竹笑笑,又提起征兵的事。 兄弟俩早就商量过的,六月初征兵开始,家里也安排差不多了。 李大春:“我们兄弟俩说不上一个媳妇,分不分家的没啥意思。 二秋留在家照顾我娘,侍弄几亩地。” 屋子里的织布机声不再响,他们声音再小,也还是被屋里的李大娘听见了。 人都要选择的,艰难的也不止他们李家。 “大春哥,你们既然商量好了,就干脆利落点。 在家好好陪一下李大娘,我还得去下一家,先走了。” “好,我送你。二秋,进屋看看娘。” 李大春送叶青竹到大门口,几番犹豫,还是跟叶青竹开了口。 “青竹,以后我不在,能不能……” 叶青竹:“大春哥,我知道的,我尽力。” 李大春有点手足无措,脸庞更加黑红。 “谢、谢谢,我知道难为你了。” “我是村长,应该的。” 第269章 蒸鸡 村子范围很大,但是就十几户。 叶青竹把消息通知到,回家时都有点凉快了。 院子里,菱角正在杀鸡。 “哟,叶二姑娘收获如何呀?” 菱角得意地抬着下巴: “师父说我有天分,你们嫉妒去吧~” 柳承道: “二姐今天猎到一只小野猪,正到处炫耀呢。” 叶青竹:“野猪?多大啊?” “八十多斤的样子?她自己扛回来的。” 堂远围着菱角商量,他想卖,她想吃,俩人在拉扯。 盼儿去菜园子摘菜,顺便给姜苗多盖上一些沙土。 姜要是想长得好,隔一段时间最好就是把土垄培高一点。 取了一点姜叶,挖出一丛野蒜头。 盼儿想把野鸡做成蒸鸡,没有备着姜,园子里的她还舍不得挖。 那就只能用点姜叶代替了,也不知味道会相差多少。 聚闲帮的人应该都是北地人吧?可能吃不出来的吧? 另一边菱角清理好两只小野鸡,堂远也跟她商量好了野猪的去处。 自己吃虽然过瘾,可是他们家留不住这么多肉,会臭的。 村子里也不会有谁家愿意买。 那还不如听堂远的,卖掉,再买二斤猪肉做菜吃。 野猪长得就粗糙,味道肯定也不好吃。 菱角吞下最后一口口水,喊着盼儿问: “咱晚上吃啥呀?我饿啦!” 盼儿刚洗好配料,抽空回了她一句: “鸡汤小青菜好不好?” 菱角点头如捣蒜: “嗯嗯嗯,好得很!” 堂远急了:“哎~等会儿,我的野鸡有用呢。” 盼儿歪头瞪着大眼: “我们不动你的肉呀,借个香味就行。” 堂远:“啊?呃……那、那行吧。” 去了毛的野鸡可真丑,盼儿用盐仔细地给野鸡搓了个澡。 为了入味,还把里边也抹上了盐巴。 雅儿看着怪稀奇的,问道: “五姐,你是要吃它还是要供它呀?” 盼儿笑着道: “这样好入味,做起来方便。 明天三哥要走那么远的路呢。” 搓好了盐巴,盼儿小心地舀出一小匙的菜油。 “给它们抹个油保护皮肤,再把葱姜塞进去…… 水开了没?要开始蒸了。” 雅儿微微抬头看一眼,锅边才开始翻花。 “等一下,再来一把柴就好了。” 盼儿看一眼锅里的水,等会儿蒸鸡会有油花。 就他们家七个人的吃法,半大锅的菜汤都不够喝的。 水开上锅,盼儿把小妹轰走忙自己的,她坐在灶边烧火。 堂远的一双眼紧张地盯着,好奇五妹怎么不动鸡肉还能借味。 他都忘了,这做法还是从前他叨叨给妹妹听的。 两刻钟后,香味钻入鼻孔。 尤其是盼儿掀开锅盖的那一下,蒸腾的雾气携带着香味,在周边横冲直撞。 就算他们养着兔子,也没有频繁吃肉的机会。 他们一致觉得,这世上应该没人不馋肉吧? 万成去镇上卖猎物,赶在叶家吃饭的时候回来。 进院子就能闻到鸡肉香,送个银子还顺便蹭顿饭。 长久在河里游水,玩累了才回家。 蒸鸡的锅底水,盼儿切了新鲜的小白菜下进去做汤。 味道淡了许多,但是也比盐水煮的好吃。 等长久上桌,看着清可见底的汤盆傻眼了。