第38章 好吃！

    第38章 好吃！

    只是，哪里还需要等她喊哦，时春晓的话音刚落，就听到了孙姐的声音，“这呢！”

    近在咫尺。

    孙姐就站在门口，笑得合不拢嘴。

    两个孩子站在她身后，也往春晓这边看呢！

    只是她刚刚太投入了，都没发现。

    “姑姑，我做的饺子是不是已经煮好啦？”

    文馨只关心这个。

    “是，都放下去了，”文馨一共包了五个饺子，后面的形状都不同，时春晓把它们都放下去煮了。

    东西上了桌，大家早就饿了。

    主要还是馋，看着太有食欲了。

    白白胖胖的饺子，饺子皮擀得好，煮出来都是半透明的，隐隐可以看到里头黄色的玉米粒和红色的胡萝卜丝，肉汁浸润到了饺子皮里，这饺子皮就是扒下来吃也香得很。

    牛肉丸芹菜粒牛骨汤清澈，面上的浮油已经撇去了，里头的牛肉丸一个个，用料很足，文馨把手握成了拳头，这牛肉丸，比她的小拳头也没小多少。

    里头的白萝卜衬着嫩绿的芹菜粒，看着愈发诱人，汤散发出浓郁的奶香和芹菜的清香。

    时春晓调了蘸料碟，一个沙茶酱碟，用来蘸牛肉丸。

    一个蒜泥陈醋碟，用来蘸饺子。

    一个蒜泥辣椒圈生抽碟，用来蘸白萝卜，蘸饺子吃也不错。

    饺子蘸碟毕竟有南方酱油北方醋的差异。

    若是让山西人来吃饺子，那还得配上一碗饺子汤，这叫原汤化原食。

    反正多备点蘸料，大家自由选择。

    时春晓先把盘子里刚刚做了记号的那个饺子夹了出来，这是文馨做的第一个饺子，给她夹到了碗里。

    “快吃，你做的第一个饺子，尝尝味道怎么样，看看喜欢蘸哪个碟吃。”

    辣椒圈她放的是微微辣的，还加了香油，小孩子完全吃得。

    谁知文馨却把这饺子又夹回到了时春晓的碗里：“姑姑吃，这是馨馨包的饺子，姑姑尝尝味道怎么样，以后馨馨也会做饭给姑姑吃啦！”

    时春晓错愕了一下，但是很快，感动的情绪就充盈了她的心房。

    这么有纪念意义的饺子，孩子想的是她。

    她是馨馨心里排名第一位的。

    更别说这孩子把饺子夹给她之后，自己也舍不得动筷子，只是坐在那，满怀期待，想看看姑姑吃了她的饺子会有什么样的反应。

    时春晓夹起饺子，蘸了蘸蒜泥辣椒圈生抽碟，一口把饺子给吃了。

    入口先是酱油的鲜甜和蒜泥的香味，一咬下去，饺子里的汁水一下子爆开来，拍打着她的舌尖和上颚。

    肉馅伴着生抽，蒜泥和辣椒圈的味道在舌尖绽放开来，饺子皮擀得极薄，煮得也好，火候刚刚好，一点也不烂糊，尤其是煮好后的饺子还过了冰水，饺子皮更是弹牙得很，完美地中和了口腔里只有肉带来的口感的单一。

    今天的饺子做得实在太成功了。

    但是，吃下这个饺子，时春晓觉得喂饱的不只是她的胃，还有她的心。

    “好好吃啊，这是谁包的饺子，也太好吃了吧！就是姑姑来包，也没办法包得那么好吃。”

    时春晓没忘记身边坐着都小不点是个小傲娇。

    但是这饺子确实好吃，孩子第一次包就这么成功，也确实值得鼓励。

    时文馨听了姑姑这话，开心地赶紧又把自己包的饺子个找了出来，她包的饺子有特色，就她一个人包了奇形怪状的，月牙形的，圆球形的，麻花锁边的……

    包了六个饺子，时春晓都给煮了，一个个都送到了时春晓碗里。

    “姑姑，这个是我包的，这个也是我包的，还有这个，这个……”

    这是冲着我来的。

    刚刚春晓让她包了一定数量就不让她包了，就是怕孩子等下一定要吃自己包的给吃撑了，没想到这孩子把自己包的所有的饺子都给了她。

    时春晓哭笑不得，本来是为了让孩子别吃撑了，这是，反而还救了自己一命？

    只是她看了看盘子里的饺子，又看了看一旁文馨殷切的眼神。

    谁懂？

    她真的很想吃个牛肉丸，喝口汤啊，但是孩子的爱不能辜负。

    时春晓只能先把这六个饺子一个个吃了，满满的爱，都快溢出来了。

    “姑姑，我以后还会做更多好吃的给你吃的，我现在就会做好吃的了，等我长大了，会做的更多。”

    这孩子还是对长大很是执着，以及坚定不移地给时春晓画饼。

    哎，这沉重的爱！

    孙姐在一旁看得都快羡慕死了，啊，这该死的亲情，怎么人家不是养女儿，都可以有个这么贴心的小棉袄。

    再看看她，她儿子就坐在边上，吃得满嘴流油呢，除了吃饺子和一直和妈妈说“好吃，好吃”，就什么也不会了。

    所以说，她当初怎么，就没生个女儿下来？

    如今也只有暗暗羡慕的份了。

    好在还有这一桌子的美食可以宽慰人心。

    孙姐是吃过时春晓做的云吞的，那会就被惊艳了，皮擀得实在是太薄了，一口下去，除了满满的馅料，什么也吃不到。

    她习惯了饺子蘸醋，口感丰富，一口一个，醋的酸味和肉的咸香在嘴里作用开来，玉米粒和胡萝卜鲜甜，吃完一个，只想再吃一个。

    但是一口饺子一口汤，才是人间美味。

    这饺子勾着她，旁边的汤何尝不是？散发开来的味道，以及那碗汤里点缀的星星点点的绿，和那大颗粒的手打牛肉丸，无不在吸引着孙姐的注意力。

    原来吃着碗里的，看着锅里的，还可以被这样解释。

    她先喝了一口汤，汤热乎乎的，一口下去，直暖到了胃里。

    好鲜美的汤，满满的都是牛肉香气。

    吃肉之前，一定要先吃一口萝卜，因为这汤里的精华，都被这口萝卜给吸收了。

    孙姐夹起一萝卜，蘸了辣椒圈生抽碟，一口下去，萝卜的辣味和辣椒圈的辣味在嘴里扩散开来，是不用的辣味，但是一样的好吃。

    萝卜完全吸收了牛肉汤的鲜美，兼具了萝卜软糯的口感和牛肉鲜美的气息，就是来一大块牛肉她都不换。

    重头戏还得是那如同婴儿的拳头一般大小的牛肉丸。

    刚刚在外头，她就听到了时春晓在里头捶打牛肉的动静。

    孙姐现在都忍不住偷偷瞟了一眼时春晓，这么好看还纤细的姑娘，居然藏着这么大的劲。

    好吃的牛肉丸除了是真材实料，打丸子的师傅的手艺是另一个关键。

    否则，丸子虽然真材实料，吃得到牛肉的味道，但是却一点也不弹牙，更不要说爆汁了。

    好吃的手工牛肉丸，都叫撒·尿牛肉丸，这名字听着虽然俗气，但是却很是生动形象，好的丸子，一口咬下去，这汁水都是爆开的。

    地道的吃法，一定得配上沙茶酱吃，这是闽南和潮汕地区，以及海峡对岸特有的蘸料，说起来这三地的人源也是从闽南发展而来，也算得上是同宗同源。

    沙茶酱大体分两种，普通沙茶酱和辣沙茶，时春晓今天买的是一个老牌子，普通的沙茶酱。

    孙姐尝试用筷子夹起这丸子，奈何丸子做得实在太好了，很是有弹性，就像是和筷子玩周末藏似的，愣是她怎么夹都没法夹起来。

    孙姐丝毫不怀疑时春晓做出来的这个丸子可以当乒乓球来拍。

    肯定弹得老高了。

    一直没夹起来，她索性放弃了把丸子夹起来的念头，只用一根筷子，把这丸子给插了起来，春晓给每个人的碗里都盛了两个丸子，想到吃完了一个，还有一个，孙姐就觉得身边这小子再不是样子，自己的心也完全被宽慰了。

    插着丸子，她拿着筷子，让这丸子在沙茶酱里滚了一周，满满地裹上了沙茶酱。

    丸子看起来更好吃了。

    孙姐一口咬下去，但是，她完全没想到，这丸子居然比她想的还要多汁，因为没有用手挡着，丸子的汁水居然喷溅了出来，喷到了一旁时春晓的脸上。

    孙姐尴尬得赶紧抽了张纸巾给时春晓擦了擦脸，“抱歉，我没想到，这丸子的汁水那么多，居然一口下去就这么喷涌出来了。”

    她嘴里还含着一口丸子肉呢，真的太有弹性了，刚刚咬破丸子的外皮，牙齿还得稍稍用力，因为丸子实在太有弹性，所以咬下去，丸子也被压缩到了，一定要等丸子被压缩到了最扁的时候，才有可能把丸子的外衣给咬破了。

    时春晓被溅到了，也一点没生气，她还在和馨馨做的饺子抗争呢，现在才吃到了第四个。

    虽然说知道这丸子肯定好吃，不会翻车，但是只看这丸子爆汁的程度，就知道这丸子得好吃成什么样了。

    “没事，我这脸有福气，比我的嘴巴先吃到这丸子了，”时春晓拿纸巾擦了擦，“这说明我这丸子做得成功啊，才会爆汁这么多，孙姐你快吃。”

    孙姐就吃着呢，真的太好吃了。

    只是被时春晓这么一说给逗乐了。

    和春晓待在一起是真的舒服，这姑娘情商高，说什么话让人听着都如沐春风。

    果然就和她的名字一样。

    让孙姐也忍不住跟老一句，“你做的哪里有不好吃的道理？说真的，你要是开店，请一定开我家楼下，我就是砸锅卖铁也要在我家楼下个你盘个铺面下来，你就只管免费在那租了开店，只要给我个特权，什么时候去了都有吃的给我留着就好。”

    这话一说完，两个人都哈哈笑了起来。

    文馨没听懂，但是看姑姑笑，也咯咯咯笑了起来。

    只有李小满，作为一名优秀的干饭人，什么事情也无法阻止他干饭的节奏，还在继续吃饺子。

    他昨天在竞争力虽然吃饭了，但吃得还是不多，漂亮阿姨说了，今天来他们家吃饭的，他可一定要把肚子给留起来了。

    这会吃饺子，也是吃得满嘴流油，不亦乐乎。

    一顿早餐，吃得宾主尽欢。

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