第100章

    第100章

    沈林虽然刚回家，但一脸兴致勃勃的，他今儿要去铺子里吃包子，好久没吃上他妹子做的包子了，馋得慌。

    雪已经停了，路面上的积雪还没有清扫，白茫茫一片，踩在上头能没过鞋面。

    挪开铺板，点上油灯，用温水把面给发上，剁肉馅，调馅料，煮汤羹，几人有条不紊干了起来。

    今儿多了个沈林，干起活儿来明显松快了不少，不等天亮呢就有人小摊贩过来了。

    “一碗胡辣汤，两个鲜肉包子，一个豆腐包子。”

    “得嘞，这就好。”

    沈林利落地给人家端了上去，这会儿人少，他也端了一笼屉灌汤包，三个暄软的大胖包子坐在一边吃了起来。

    这天冷，喝上一碗胡辣汤身上都暖和了起来，来个灌汤包，鲜美的汤汁流入口中，大清早的不要太舒服。

    “林子哥，回来了呀。”

    小武子这会儿也过来了，笑着和沈林打招呼，沈林笑着应了一声，吃饱喝足去后头帮忙去了。

    昨儿下了雪，今儿铺子里的胡辣汤卖得格外好，要上一罐子胡辣汤，再来上几个包子，早起买菜的妇人拎着东西回家去了。

    谢安依旧是早早过来了，文竹有小半月没吃上沈婉做的包子了，点了几样自己想吃的包子，闷头就吃了起来。

    沈林认识谢安，送东西的时候打了声招呼，“谢大人来了。”

    谢安朝他点了下头，“回来了。”

    “回来了，今年就不出去了，再往后就冷得厉害了。”

    文竹大口啃着他最喜欢的酱肉包子，“好一阵没吃上沈姑娘的手艺了，还有这胡辣汤，一阵不吃怪想的慌。”

    沈木在这和谢安说了两句话就又去后头忙活去了。

    沈婉今儿不想吃包子了，不太忙的时候去街上买了碗羊杂汤和一个芝麻烧饼，街上有家羊杂汤做得蛮好喝的，沈婉喜欢喝。

    吃完饭去大理寺上工，她的斜挎包里装着昨儿谢安给她的手炉，沈婉给他送了过去。

    这会儿谢安已经换上了绯红色官袍在处理公事，沈婉只看见谢安坐在案子前在写东西呢，把手炉还给文竹就走了。

    谢安抬头的时候，只看见了沈婉的背影，不由嘴角勾起。

    文竹捧着手炉过来了，“少爷，沈姑娘给你送过来了。”

    “加些炭拿过来吧。”

    “哎！”

    天冷，现在灶房烧的菜多是带些汤水，牛管事日日更是翻着花的做各种羊肉，天冷了，可不要多吃些羊肉暖暖身子。

    沈婉围上襜衣也忙活了起来，这会儿日头出来了，照得墙头上的雪亮晶晶的，煞是好看。

    沈婉已经想好今儿做什么了，一道芋儿烧鸭，一道烩藕夹。

    唤了冯春帮自己切肉，沈婉也开始把莲藕给切一下。

    灶房正忙活儿呢，一个小吏跑了过来，和牛管事说让收拾几个菜出来，陈寺卿今儿要招待贵客，别管要用什么，尽管让采办去买就是了。

    牛管事正切着羊肉呢，头没也抬问道：“啥贵客呀？”

    “您就别问了，尽管把拿手的菜给整治上就是了，尽量给弄的精细一些。”

    牛管事摆了摆手，“得嘞，知道了，这就弄。”

    今儿有额外的活儿要做，牛管事和沈婉二人打了招呼，三个大师傅一人分上三个菜，只管把拿手的菜烧出来就成。

    这会儿沈婉的芋儿烧鸭已经炖在锅里了，藕夹冯春在帮她炸，这会儿分了任务，沈婉又另外升了个小炉子忙活了起来。

    这一落雪，心情都跟着好了起来，既然是请客人，那做的饭食就要稍微精细一些。

    没一会儿采办又送过来不少食材，连暖房里的蔬菜都给送了过来，可见陈寺卿对这位贵客的重视。

    沈婉挑了两只兔子，两条鲫鱼和一些虾。

    快做好的两个菜让冯春帮自己看着点，一会儿她把藕夹给烩一下就行。

    沈婉先把鱼给收拾了出来，又选了些羊排过来，大火煎羊排，羊肉变白淋上一圈高粱酒，大火煎到微微发黄即可。

    放入砂锅中加入葱姜大火炖煮，里头在丢一些党参黄芪，今儿天寒，好生滋补一下。

    鲫鱼煎至金黄倒油捣碎添水，白萝卜放入提鲜，炖到汤汁奶白然后给倒入羊汤砂锅中一块炖煮，这道菜就叫鱼羊汤。

    另外又做了葱泼兔，水晶虾饺，都一一下了锅。

    今儿灶房格外忙碌，烟雾缭绕的，升了好几个灶台，倒是比外头暖和了不少。

    没一会儿一位小吏就带着个面皮白皙的中年男人过来了，打开盖子把准备好的饭食都给尝了口，相中了哪个就让端走哪个。

    沈婉忙活完都开始吃饭了，咔嚓咔嚓咬着脆口的烩藕夹，藕夹刚炸出来的时候也好吃，烩过之后外头减少几分油腻感，外头的面皮也软软的。

    就是烩的时候得小心些，要不然容易把外头的面衣给烩掉了。

    在来上一口滑嫩的葱泼兔，最后喝上一碗热腾腾的鱼羊汤，小日子过得美滋滋。

    沈婉还是挺喜欢大理寺的活计的，不算太累，时间又松快，关键是能吃上各种好吃的，这份工作满意～

    暖阁里，陈寺卿正诚惶诚恐的招待着他的‘客人’，今儿初雪未化，官家带了几个近身侍卫就出来赏雪了。

    转着转着就来了大理寺，听身旁的近侍说大理寺的饭食小有名气，官家来了兴致，索性就留在了大理寺用饭。

    一道道热腾腾的饭食摆上来，官家吃的开心，那盅鱼羊汤喝了两碗，不由夸赞这大理寺公庖的手艺不错。

    其他几道菜也很是喜欢，不知不觉竟然吃撑了，暖阁里又热烘烘的，吃饱喝足整个人不由懒洋洋的。

    靠在一把官帽椅上和大理寺的几位官员说着闲话，不由问道那喜欢的几道菜是谁做的，听陈寺卿说是位年轻姑娘，不由夸沈婉手艺好，让人去给灶房的人送赏钱去了。

    沈婉吃过饭都要准备走了，有人过来送赏钱了，公庖里干活儿的人都有，牛管事和另一位大师傅一人五两银子，沈婉则得了个二两的小金元宝。

    沈婉捧在手上的时候人都傻了，小金元宝！

    那发赏钱的人给完她就走了，沈婉捧着小金元宝傻笑了起来。

    果真是瑞雪兆丰年啊！

    二两的小金元宝就是一百克，拿起来挺压手的，就是二十两银子！

    沈婉手上有二百多两银子和一些散碎铜板，但二两的小金元宝她还是头一次摸到。

    沈婉高兴地轻轻原地跺了两下脚，不敢表现得太高兴，也不敢放在荷包里，怕冬天穿的袄子厚，腰间的荷包掉了都感觉不到的，就给抓在了手里回家去了。

    刚拿在手上的有点冰手，一路握着回家了，那个小金元宝也被她给暖热了。

    沈婉很是高兴，要不是雪天路滑，她都想跑回家了，沈婉脚步飞快回了家，“娘，娘！”

    蔡春花在屋里做针线活儿呢，沈林这次回来给家里留了几张兔皮，蔡春花给剪了剪，要给沈婉和沈小勺的袄子上的领子边袖口袄边都给缝上一圈兔子毛，姑娘家家的穿上多好看啊。

    蔡春花坐在床边，小案几上放着针线筐子和一些裁剪好的兔皮，听见闺女喊娘的声音应了一声，“在屋呢。”

    沈婉快步跑了过去，“娘，你猜猜我手里是啥？”

    沈婉握着拳头让她娘猜，蔡春花随口猜道：“什么吃食吧，难不成还是你捡到银子了？”

    沈婉高兴得脸红扑扑的，“就是差不多跟捡的一样，不过，娘你只猜对了一半，不是银子，是金子！”

    摊开手心，里头安安静静躺着个小金元宝。

    蔡春花还是头一次见金锭呢，哎呦一声随后又小声说道：“闺女，你这是在哪捡着的呀，要不咱去那等等，说不定人家就寻过来了。”

    若是几个铜板她就不说什么了，欢欢喜喜让孩子出去买吃食去了，这可是个金元宝！

    沈婉笑着说道：“娘，今日大理寺来了客人，给烧了几个菜，这是贵人给赏的，整个大理寺公庖的人都得了赏钱，不过，我的最多哦。”

    蔡春花忙放下手上的针线，“哎哟，我闺女可真出息。”

    蔡春花接过那个小金元宝，来来回回摸了好几遍，稀罕得不行，“可得好好放起来。”

    “知道的娘。”

    一下子得了二十两，沈婉手头一下子宽裕了起来，这下肯定能赁上一间她满意的铺面。

    没两天房前屋后的积雪就消失不见了，尽管天寒，丝毫不影响沈婉的小生意，早上她的铺子外头依旧有人在排队。

    金三又带着人来他的铺面了，满面红光地和人家说：“瞧瞧我这铺面生意多好，一个月十二贯钱不贵的，要是租下来一个月你怎么也得赚上个三四十贯钱。”

    看房子的人看着生意这么好有些心动，进来一转这铺面也太小了。

    其他生意是做不成的，只能做个早食铺子，他是卖杂货的，这要是把东西摆上了，客人进来连转身的地儿都没了。

    而且这人要得太贵了，这铺面超不过十贯钱的，估摸着也就七八贯钱，人家扭头就走了，这人想诓骗他不成。

    金三哎哎叫着人家，“别走呀，我话都还没说完呢！”

    金三不再笑了，原本以为他的铺面很好租出去呢，这都带了六七人个过来看了，结果没一个人愿意的，他都已经便宜了，才要了十二贯钱罢了！

    哪知道人家一看这家铺面生意好，确实是高兴，进去一转就不乐意了，嫌贵。

    眼瞅着这铺面还有一阵就要到期了，他还没寻到下一家呢，金三有些急了，这铺面空着那不就等于他赔钱了。

    沈林在擀面皮呢，和沈婉说道：“这铺面再往外租我看难喽，我听说金三把这间铺面挂到房牙子那了，开口就要十五贯钱一个月，人家那些房牙子连带人过来看都不看的。”

    蔡春花哼了一声，“他呀就是见我们家生意好，在这坐地涨价呢，看谁愿意当这个冤大头。”

    金三有些发愁了，没想到竟然没有人愿意租，回家转了一圈又来了铺子这。

    这会儿脸上没了之前的趾高气扬，一来就满脸堆笑地打着招呼，“沈老哥，这会儿不忙了，这天冷了，生意可好。”

    蔡春花回了他一句，“好不好，你今儿不是带人过来看了。”

    金三有些尴尬，嘿嘿笑了一声，“沈老哥，要不这铺面你们还租着，也省得我再寻人了，一个月十一贯钱怎么样？”

    沈老爹摇头，“算了算了，我家不做这包子生意了。”

    沈老爹都搬着铺板关铺面呢，一点没有要商谈的意思，金三急了，拉着沈老爹的袖子，“十贯，十贯总成了吧，你家若是再换地方，那客人不就没了。”

    “没事，从头开始就是了。”

    铺板落下，沈老爹和蔡春花两人也走了，徒留金三站在冷风中，见沈家真不愿意租了，金三气得呸了一声，“不租拉到，我就不信我这铺面租不出去了。”

    蔡春花心里爽快了，“幸好那会儿没有长租他家的，这种人事多，还不够麻烦的呢。”

    沈老爹也点头，“就是。”

    反正这铺面没还有不到一个月就到期了，把东西都拉回家就行了。

    沈林从铺子里忙活完就去卖他的皮毛去了，冬天这东西好卖，从外地拿过来便宜，在这汴京城里卖得翻着倍卖。

    没事了就帮他妹子留意着铺面，能省一些是一些，这找房牙子得好几贯钱呢。

    等到了腊月铺面到期，沈婉就关了包子铺，惹得不少老顾客纷纷问她以后在哪里开，沈婉说还没定好，天太冷了不想早起，窝在家里过了冬再说。

    不少人喜欢喝她做的胡辣汤，这下子又吃不上了，不由惋惜。

    沈婉倒是蛮高兴的，可算是不用早起了，这做包子铺着实有些辛苦，还要揉面剁肉馅，都是力气活儿，还好有她爹娘几人帮忙，给她省了不少的心。

    回家一盘算，这三个多月她还挣了二十七贯钱，满意～

    家里的炭火是她娘买的，沈婉觉得有点烟，给了她娘三贯钱让买好一些的炭，挣到银钱了，不就是为了日子过得更舒服。

    沈婉在家咸鱼躺，她都想好了，开个食肆，寻两个师傅，不太忙就成。